CHE PIZZA!!!

Mercoledì abbiamo fatto i laboratori di cucina e sapete cosa abbiamo fatto????

Vi diamo un indizio:

la cosa più buona del mondo:la PIZZA!!!

In onore della Campania  infatti abbiamo fatto la pizza napoletana con pomodoro e mozzarella.Alcuni dei compagni più coraggiosi han voluto provare sapori più decisi che le nostre maestre avevano preparato per la Calabria, come il salame piccante o la neonata,anch’essa piccante.

 

Un buon filone di pane

e via con gli assaggi in attesa della cottura della pizza. 

Le maestre hanno prima impastato……..non proprio così ma quasi.

Poi spianato l’impasto condito con pomodoro,olio,sale e,origano e mozzarella e poi messo nel fornetto elettrico.

Era davvero buona………….

Il nostro compagno Andrea ,per esempio,mangia pochissimo in mensa,ma di pizza ne ha mangiata proprio tanta.

Ogni volta che facciamo i laboratori  ci divertiamo e impariamo a conoscere tante buone ricette

Certo che le nostre maestre oltre ad essere delle brave insegnanti sono anche delle ottime cuoche,qualità notevoli che rimpiangeremo di certo fra qualche mese quando le dovremo salutare per sempre.

Grazie maestre !!!

Siete proprio speciali!!!

VI VOGLIAMO TANTO BENE 

AVIS

Oggi abbiamo avuto un incontro con un medico dell’AVIS che ci ha spiegato il significato ed il valore di questa associazione,nata tanti anni fa con l’intento di aiutare coloro che hanno bisogno di una trasfusione.

Il medico ci ha fatto vedere un filmato sulla solidarietà ,ci ha spiegato chi può donare sangue e come si fa ad iscriversi.

Ci ha un pò impressionato vedere le sacche che contengono per ogni prelievo circa 400 cl di sangue ed abbiamo posto tante domande ,curiosi di scoprire anche cosa porta una persona a fare il medico e ad occuparsi di trasfusioni.

Alla fine abbiamo avuto in dono anche un porta chiavi ed una biro per ricordarci da grandi quanto sia importante pensare anche al nostro prossimo  

Ed anche oggi abbiamo imparato un’altra  cosa importante.

Come è bello andare a scuola!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

LABORATORI DI CUCINA

OGGI:

pasta all’amatriciana

L’amatriciana è un condimento per la pasta  nato ad Amatrice,piccola cittadina una volta in Abruzzo,oggi provincia di Rieti.

Nasce come piatto dei montanari e dei pastori dei monti dell’Appennino abruzzese, i quali condivano la pasta fatta in casa con le materie prime di cui disponevano:lardo rosolato,pecorino o ricotta salata.

Sembra che la ricetta originale non richieda l’uso di cipolla e aglio,ma molti preferiscono utilizzarli per meglio insaporire il piatto.

Ingredienti:

-  spaghetti;
-  pomodori;
-  guanciale stagionato;
- pecorino stagionato;
- vino bianco secco;
- sale e pepe;
- peperoncino

PREPARAZIONE

Tagliare il guanciale e farlo rosolare nell’olio (se si vuole con cipolla e poco aglio).

Aggiungere peperoncino e sfumare con vino bianco secco.

Versare i pomodori e far cuocere il sugo fino a farlo addensare.

Condire la pasta e aggiungere abbondante pecorino stagionato.

 

COMMENTI DEI BAMBINI:

-dopo una lunga attesa i “Critici” cioè noi bambini abbiamo assaggiato la pasta:SQUISITA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Aurora

-buonissima……..fede V.

-mamma mia che bontà!Gaia

-Siccome noi abbiamo studiato il Lazio,le nostre maestre hanno pensato bene di farci provare una ricetta tipica del posto.Grazie alle nostre maestre Ele e Gra l’abbiamo potuta provare:era buonissima!Cata e Tarik

-la consiglio a tutti quelli che leggono il nostro blog:era buonissima!Fede M e Deby

-i romani e gli amatriciani reclamano che solo loro la sanno far bene:chi avrà ragione?Andrea e Simo

……E io ,da buon legionario romano,me faccio certe magnate de pasta all’amatriciana ihihihihihi

                           S.P.Q.R.

SONO PRELIBATE QUESTE RICETTE!!!!!!!!!!!!!!!!!